中药保健酒的混浊沉淀问题比较**,主要表现为酒体光泽度差,瓶底易产生比较严重的沉淀其主要原因是:
1、以白酒为酒基浸泡的中药保健酒的混浊沉淀问题主要由中药中丰富的胶体物质引起,引起失光的胶体物质的粒径仅为纳米级,普通的硅藻土过滤由于精度低,故很难达到要求。
2、以黄酒为酒基浸泡的中药保健酒的混浊沉淀问题较白酒型的复杂。这是由于中药提取液中物质成分比较复杂,部分物质在一定条件下能与黄酒中带电荷的焦糖色、蛋白质等发生反应,生成一些新的聚合物,导致酒体的混浊沉淀现像。
应用优势;
1、显著提高保健酒的澄清度和光泽感,解决保健酒的沉淀问题。
2、不影响保健酒的口感风味和营养功能成份。
3、错流流程设计,设备流量保持性好,抗污染性能强。
4、设备全自动运行。
5、过滤完后自动进行CIP式清洗消毒、方便、彻底。
6、所有与酒液接触的管道全部以满足卫生要求的材料制作
陶瓷膜分离设备中的膜芯选用原装进口高抗污染高精度陶瓷膜芯,具有抗污染性强,处理精度高,使用寿命长、易清洗,
系统动力装置选用进口品牌物料卧式输送泵,压力输送平稳,震动小。
实验室设备系统构成:主体分离系统,反冲系统,排渣系统,控制系统
设备特点:
1、采用错流过滤,由于有较高的膜面流速,减少了污染物在膜表面的积累,提高了膜的通量。
2、化学稳定性好、耐酸、耐碱、耐**溶剂。
3、清洗简单可反向冲洗,再生能力强。
4、分离, 分离过程简单,配套装置少,能耗低,操作运转简便。
5、抗微生物能力强,不与微生物发生作用。
本公司可根据客户需求,设计提供不同流量、压力范围的设备,其中的膜管数或陶瓷膜原件的面积大小都可按照客户需求调整;